◆ エチオピアには塩コーヒーがあるらしい。

◇ 　見ていたらモカの香りが風に乗ってやってきた。
　においをたぐり歩いたら、泥壁の小屋に行き着いた。電灯もランプもないそこは客が立ち寄る、いわば喫茶店なのだった。
　暗がりで妙齢の女性が裸足のおじさんたちに給仕している。
　飲んでいるのは、驚くなかれ、塩入りコーヒーなのだった。
「このあたりじゃブンナは皆、チョウ（塩）で飲むな」
　泥壁が口をきいたのかと思ったら、壁と同じ顔色のおじさんだ。
　お試しになるといい。コーヒーに塩味はよく合う。後口がじつにさわやかだ。砂糖みたいにコーヒーそのものの香りを消すことがない。
辺見庸 『もの食う人びと』（角川文庫，p.209）

◆ ブンナ（bunna）とはコーヒーのこと。塩コーヒーは飲んだことがないが、塩キャラメルコーヒーなら飲んだことがある。

◇ 塩キャラメルコーヒー！！　塩なんだかキャラメルなんだかコーヒーなんだか良く分から無いよね～～・・・。
www.ytv.co.jp/blog/announcers/uemura/2008/12/post_154.html

◆ ジョージアの缶コーヒーなんだけど。キャラメルの味がして、塩の味がして、それからコーヒーの味もする。そんな感じで、けっこういける。まだ販売してるのだろうか？

◆ 明治天皇も塩コーヒーを飲んだことがあるらしい（《月に叢雲花に風：明治天皇と塩コーヒー事件》）

◇ 日本では英国風にコーヒーはミルクと砂糖を入れた状態で給仕されるが、この日は誤って砂糖の代わりに塩が入れられていた。明治天皇は一口ごくりと飲み、顔をしかめた。天皇はさらにもう一度口をつけた後、憤然として席を立ったため、散会となった。
産経新聞（1999年3月20日付）

◆ どうやらお気に召さなかったらしい。あと、塩コーヒーダイエットなんてのもあるらしいが、どうでもいい。