◆ ２００５年３月２日、中央区勝どき。「世界チーズ」 ってなんだろう？　世界地図がなまってる？　それとも世界チーズってブランドのチーズがあるの？　やっぱり世界各国のチーズってことなのかしら？　「世界りんご」 や 「世界猫」 なんてのもあったりするかな？　めずらしく満員の通勤電車に乗ったあと （３駅だけだが）、それでも覚めないアタマでぼんやり考えてると、世界がすこし違って見える。すてきな一日の始まりだった。イエに帰って調べると、輸入チーズの老舗 《世界チーズ商会株式会社》 の東京支店だった。ああ、おいしい世界チーズが食べたい。