MEMORANDUM

  郷土料理と地酒

◆ 朝からでも昼からでも、酒を飲んでいたいと思うが、なかなかそうもいかない。なにしろ店が開いてない。だから、写真だけ。郷土料理屋の看板。左:「越中郷土料理 魚津」。右:「郷土料理 能登路」。

◆ 郷土料理屋では、やはり地酒を飲みたい。「黒部の地酒 銀盤」とか「伏見の銘酒 源べヱさんの鬼ころし」とか。うん? どうして、能登路に伏見の酒? まあ、店内には能登の地酒もあるんだろうけど、ほんのわずか、入る気が失せる、そんなひともいるのでは? とも思ったり。

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